CHIMICA ORGANICA BIOCHIMICA BIOTECNOLOGIE è il nuovo corso di Chimica di Atlas per l’ultimo anno dei Licei. Il volume, articolato in Aree tematiche, presenta il profilo solido e sempre chiaro di Paolo Pistarà, scandito da puntuali strumenti didattici in itinere che agevolano la comprensione del testo e aiutano a fissare i concetti fondamentali. Nuove schede, presenti nel testo, sono dedicate al contributo della Chimica alla sostenibilità ambientale ed economica, impostate secondo le nuove Linee guida per l’Educazione civica. Completano l’opera, in ottica interdisciplinare, Laboratori STEM e Schede CLIL incentrati su tematiche di stretta attualità; per l’Orientamento le schede Professioni STEM offrono un quadro aggiornato delle professioni e degli ambiti di ricerca collegati alle Aree tematiche.