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IndicePrefazione1. Concetti e definizioni di base1.1. Concetti e definizioni di base2. Equazioni di bilancio per la massa, l’energia, l’entropia 2.1. Equazione di bilancio di una proprietà estensiva2.2. Bilancio di massa per un sistema chiuso2.3. Bilancio di massa per un sistema aperto2.4. Bilancio di energia, generalità2.5. Bilancio di energia per sistema chiuso2.6. Bilancio di energia per sistema aperto2.7. Bilancio di entropia, generalità2.8. Bilancio di entropia per un sistema chiuso 2.9. Bilancio di entropia per un sistema aperto3. Alcune conseguenze della prima e della seconda legge3.1. Equazioni di Gibbs 3.2. Sistemi chiusi: lavoro di variazione di volume3.3. Sistemi aperti: equazione dell’energia meccanica3.4. Piani termodinamici pv e Ts3.5. Sull’irreversibilità termica*3.6. Macchina termica3.7. Macchina frigorifera e pompa di calore3.8. Calori specifici e coefficienti elastici4. Termodinamica degli stati4.1. Introduzione4.2. Superficie caratteristica4.3. Diagramma pressione-temperatura4.4. Diagramma pressione-volume specifico4.5. Diagramma temperatura-entropia4.6. Diagramma entalpia-entropia4.7. Diagramma pressione-entalpia4.8. Gas ideale4.9. Miscela gassosa ideale4.10. Trasformazione adiabatica internamente reversibile4.11. Trasformazione politropica4.12. Vapore surriscaldato4.13. Fase liquida4.14. Miscela bifasica liquido-aeriforme4.15. Fase solidaAppendice
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