Formato: EPUB
Hai già cucinato il Volume 1. Ora alzi l’asticella.
Se il primo volume ti ha insegnato le basi della cucina antinfiammatoria, il Volume 2 porta la tua routine alimentare al livello successivo: 60 nuove ricette anti-cortisolo, sapori più audaci, tecniche creative — con la stessa semplicità che ti ha fatto finire il libro precedente.
Ogni ricetta segue un principio: abbassare il cortisolo a tavola, senza rinunciare al piacere. Troverai piatti pensati per il batch cooking (cucina una volta, mangi più giorni), ricette perfette per ricevere ospiti senza stress, e comfort food rivisitato che dimostra come infiammazione e gusto non siano mai stati nemici.
Cosa trovi in questo volume:
- 60 ricette originali con spiegazione scientifica sul cortisolo per ogni piatto
- Guida fotografica in 5 step e istruzioni passo-passo per tutti i livelli
- Box “Il tocco in più” e “Variante” per personalizzare ogni ricetta
- Sezione batch cooking e ricette per ospiti — meno stress, più risultati
- Piano alimentare settimanale anticortisolo e lista della spesa ottimizzata
Dal curry giapponese con pollo alle soba fredde con salsa ponzu, dallo stufato di ceci alla marocchina alla bowl di riso nero con salmone teriyaki: ogni piatto è scelto perché gli ingredienti lavorano per te — riducendo l’infiammazione, supportando il benessere e l’energia quotidiana.
Il Volume 2 può essere letto in modo autonomo, ma si integra perfettamente con il Volume 1 della serie Cortisolo Basso, Lunga Vita.
Audrey Linwood è autrice della serie Cortisolo Basso, Lunga Vita, dedicata a chi vuole usare l’alimentazione come strumento concreto per gestire lo stress e ritrovare vitalità.
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