Beppe Rocca Giulia Garaffo – Malattia Cardiometabolica: Storia Fisiopatologia Prevenzione Terapia (2022)

Gli antichi egizi credevano che la mente fosse localizzata nel cuore, perché le sue pulsazioni si avvertono in risposta alle emozioni. Il direttore d’orchestra del corpo umano è localizzato nel cuore o nel cervello? Ippocrate, nel famoso testo Sulla Malattia Sacra (epilessia) fu uno dei primi medici a suggerire la centralità del cervello. Tuttavia, dall’alba della Malattia Cardiometabolica nell’Ottocento fino ad oggi, molti credono che la causa dell’infarto miocardico sia una emozione o lo stress. Gli storici della medicina raccontano che William Heberden morì subito dopo un violento disaccordo sui criteri di ammissione degli studenti agli studi di medicina. Gli anatomisti per secoli hanno visto solo gli ateromi nelle arterie coronarie e si sono convinti che il colesterolo presente in queste lesioni è la causa delle malattie cardiovascolari. Nonostante lo scetticismo di David Hume sulle associazioni statistiche, Ancel Keys è riuscito a convincere i cardiologi che i grassi saturi della nostra alimentazione sono la causa sia dell’infarto, sia di valori elevati di colesterolo. Oggi miliardi di persone nel mondo assumono ogni giorno una statina, con profitti scandalosi delle multinazionali che vendono questi farmaci. Potrebbe trattarsi di uno degli errori scientifici più imbarazzanti della storia? Un esempio didattico di confounding?