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Come forse saprete, è stata pubblicata la nuova versione delle Style Guidelines del BJCP (Beer Judge Certification Program). Si tratta di un documento estremamente importante, perché è considerato la Bibbia della definizione degli stili birrari, nonostante in realtà nasca come riferimento per i concorsi a tema. Poiché l’ultima revisione risaliva al 2008, le modifiche introdotte ora sono moltissime, come d’altra parte ampiamente previsto dall’”anteprima” risalente orma a quasi un anno fa. Il documento finale è molto ben redatto e zeppo di spiegazioni, perciò per una lettura approfondita ci vorrà tempo.