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Le conversazioni da bar oggi sono sinonimo di chiacchiere e superficialità, ma una volta i bar erano luoghi politici di incontro, scambio di idee e organizzazione collettiva. Questa dimensione viene restituita nel Caffè dell’Orto, un piccolo bar di Benevento, set d’eccezione per questo reportage sullo sfruttamento umano all’interno della filiera alimentare.

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