Mattia Poggi presenta lo speciale Club Academy dedicato ai piatti tradizionali salati di Pasqua.
In questo speciale dedicato alla Pasqua salata scopriremo insieme impasti, ripieni, lievitazioni e metodi di cottura di tante ricette della tradizione Pasquale italiana.
Casatiello napoletano, torta pasqualina classica e ai carciofi, impanata di agnello ragusano, pizza al formaggio, solo per citarne alcuni.
Tanti Sapori e soprattutto tante ricette tradizionali della Pasqua italiana. Sono Mattia Poggi e vi aspetto su Club Academy.
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