Al dente 1 è un metodo di lingua italiana per stranieri moderno e innovativo, basato sull’approccio orientato all’azione e sull’approccio lessicale. Il libro dello studente e il quaderno degli esercizi sono inclusi nello stesso volume. 8 unità didattiche, più una unità di contatto (unità 0), di 16 pagine ciascuna 8 schede con attività sui video del corso 24 pagine di allegati socioculturali 32 pagine di esercizi sugli argomenti presentati nelle unità Parte finale di sintesi e ripasso grammaticale e verbo tavoli. Sezione dedicata alla preparazione degli esami ufficiali di italiano come lingua straniera (CILS, CELI e PLIDA). Materiale supplementare (soluzioni, trascrizioni audio)
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