book Giovanni Ballarini, Franco Cardini - Cibo è potere. Per una libertà alimentare (2017) PDF Saggistica e manuali
book F. Malagnini, A. Allegra, G. Capecchi - Made in Italy cibo e ospitalità. Culture e tecniche (2022) PDF Saggistica e manuali
book Michele Camerota - Galileo Galilei e la cultura scientifica nell'età della Controriforma (2004) PDF Saggistica e manuali
book Francesca Secci - Non solo Nero Wolfe. Misteri in cucina e cuochi del mistero negli USA tra depressione e guerra fredda (2015) PDF Saggistica e manuali