Sara Corsetti – Deliziosi Dolci per Dimagrire e Detox: 28 Ricette Facili, Veloci e Senza Sensi di Colpa (2016)
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Non c’è bisogno di sentirsi in colpa nel mangiare queste deliziose ricette da acquolina in bocca.
Questi dolci intelligenti e creativi sono divertenti e facili da preparare e sono progettati per soddisfare la vostra golosità e il vostro desiderio di perdita di peso.
Ciò che rende queste ricette dolci così attraenti è che sono tutte a base di ingredienti sani.
Sono perfette da includere non solo in una dieta regolare ma anche in una dieta detox.
Non contengono prodotti chimici o alimenti trasformati.
Contengono sostituti di zucchero e grano e sono a basso contenuto di carboidrati, calorie e grassi e ricche di proteine, nutrienti e fibra.
Sono senza glutine, latte e soia, e sono tutti vegan.
Non ci si deve preoccupare per i grassi nascosti saturi, grassi transgenici, e conservanti che intasano molti dei libri popolari di cucina moderna. Se si vuole preservare la vostra salute e la salute della vostra famiglia, solo gli alimenti non trasformati e nutrienti dovrebbero arrivare sul vostro piatto.
Potete scegliere tra una deliziosa mousse al cioccolato, un budino alla vaniglia e fragola, biscotti di mandorle, semi di canapa e Ciliegie, un gelato di mirtillo e zenzero, palle di cocco, granella e Biscotti al cioccolato scuro con ciliegia etc.. tutti metteranno un sorriso sul viso vostro e dei amici quando vi sentirete come se dovreste sentirvi quasi in colpa per qualcosa.
Esempio di semplice ricetta light:
Gelato di mirtillo e zenzero
• 2 banane congelate
• 1 pugno di mirtilli congelati
• 1 cm di radice di zenzero fresco (o ½ cucchiaino di zenzero in polvere)
• ¼ di tazza di anacardi
• 2 cucchiaini di succo di limone fresco
• 2-4 cucchiai di latte di mandorle, cocco, o altro latte di noci (refrigerato)
Istruzioni:
1. Con un frullatore ad alta velocità o un robot da cucina mescola tutti gli ingredienti insieme.
2. Nota: Iniziare con l’aggiunta di solo 2 cucchiai di latte di mandorle e cercare di ottenere la miscela senza aggiungere troppo liquido.
3. Se devi, poi aggiungi gli altri 2 cucchiai di latte di mandorla.
4. Servire e gustare
È possibile preparare e mangiare deliziosi dessert che sono sani, pieni di sostanze nutritive e che non richiedono tempi di preparazione lunghi.
Sia che siate in un normale programma di dieta o di una Detox con queste ricette vegan dolci e leggere, da oggi avrete il permesso al 100% di trasformare i vostri piaceri colpevoli in sane indulgenze!
Buon Appetito e ci vediamo dentro.
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