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L’hamburger è un preparato versatile e trasformista che ha il pregio, grazie alla sua praticità, di essere tra i piatti preferiti di persone di ogni età. Le ricette qui proposte vogliono essere una efficace risposta al fast-food; si tratta di piatti fantasiosi e originali, che abbinano alla velocità di esecuzione una buona dose di estro culinario.